Kakao taneleri Avrupa ile tanýþtýðý 16. yüzyýldan bu yana bazen göklere çýkarýldý, kimi zaman da yerden yere vuruldu. Ama giderek itibarý artmaya devam ediyor. Özellikle bitter çikolatalar, artýk güçlü antioksidanlar olarak aklandýlar. Hatta yeþil çay ve þarapla birlikte anýlmaya baþladýlar.

ÇÝKOLATA ÞARAP GÝBÝDÝR

Ýyi bir çikolata, nadide bir þaraba benzer. Yapýlýþ süreçleri, koku ve renginin önemi, tadým törenleri, tanýmlanýþlarý þarabý çok andýrýr. Saf bir siyah çikolatada bol miktarda polifenoller, magnezyum, potasyum, fosfor ve E vitamini bulunur. Gerçekten bazý araþtýrmalar kakaodaki antioksidanlarýn kýrmýzý þarap ve yeþil çayla mukayese edilebilecek kadar güçlü olduðunu belirtiyorlar.

Þarapta da çikolatada da polifenoller bulunur. Polifenoller zararlý kolesterolü azaltmayý baþaran güçlü antioksidanlardýr. 40 gr. siyah çikolatada bulunan ortalama polifenol miktarý, 140 ml (bir kadeh kadar) kýrmýzý þaraptakine eþittir. Kleopatra’dan bu yana þarabýn cilde ne kadar yararlý olduðu biliniyor. Ardýndan yeþil çay kozmetikleri yayýldý ve þimdi de sýra çikolata kremlerinde!

KAKAO YAÐI CÝLDÝ YUMUÞATIR

Kakao yaðý gerçekten iyi bir nemlendiricidir. Ciltteki en belirgin etkisi onu yumuþatmasý, ince kýrýþýklýklarý düzeltmesidir. Kakaodaki zengin antioksidanlar büyük bir ihtimalle cilt proteinlerini besler. Bazý doktorlar kakao moleküllerinin cildin alt tabakasýna geçemeyecek kadar büyük olduðunu söylüyorlar ve etkisinden kuþku duyuyorlar. Ama cildi yumuþattýðý kesindir. Yýllar önce kakao yaðýný bronzlaþmak için kullanmýþtým. O zamandan kendi deneyimimle bu etkisini tanýyorum.

Kozmetik dünyasý bütün bunlarý tartýþmaya ve araþtýrmaya devam ede dursun, biz çikolatayý cildimize sürmeyi deneyebiliriz. En azýndan cildimizi yumuþatýr ve ruhumuzu okþar. SPA’larda tüm vücuda çikolata masajý yapýlýyor..

Çikolata maskesi özellikle olgun ciltlerde harikalar yaratýr. O güzel kokusunun aromaterapik etkisi de yanýmýza kar kalýr...

Kakao maskesi nasýl hazýrlanýr? >>>

Kakao Maskesi için malzemeler

Yarým bardak kakao
Bir çorba kaþýðý süt kremasý
Bir tatlý kaþýðý bal

Bunlar temel malzemelerdir. Ýsterseniz içine yulaf unu, ezilmiþ badem ve 1-2 damla da sýzma zeytinyaðý veya badem yaðý ilave edebilirsiniz.

Diðer bir seçenek de bitter çikolatayý biraz zeytin yaðý ile birlikte buharda eritip sürmektir..

Malzemeyi güzelce karýþtýrýp, sürülebilir bir kývam elde edince, yüzünüze, boynunuza, dekoltenize hatta isterseniz tüm vücudunuza uygulayýn. 15 dakika bekleyin, sonra da ýlýk su ile yýkayýn. Cildinizin kadifemsi bir yumuþaklýk kazanacaðýna emin olabilirsiniz..

SAF ÇÝKOLATA BÝR HAZÝNEDÝR

Ýdeal bir çikolatanýn rengi siyahtýr, içindeki kakao oraný %50’yi geçer ve sadece kakao yaðý ile yapýlýr. %70 veya daha fazla çikolataya rastlarsanýz mutlaka tadýna bakýn. Tahmin edeceðiniz gibi, bu gerçek bitter çikolatadýr. Ve korkmayýn, bu çikolata saðlýklý bir gýdadýr. Üstelik de nefistir!

▪ Saf siyah çikolatada bol miktarda polifenoller, magnezyum, potasyum, fosfor ve E vitamini bulunur.

▪ Örneðin 100 gram siyah çikolatada 400 mg. Potasyum vardýr. Günlük potasyum ihtiyacýmýzýn 500-3000 mg. olduðunu hesaba katarsak, çikolatanýn özellikle sporcular için neden bu kadar deðerli bir gýda olduðunu anlarýz.

▪ Magnezyuma gelince, günlük gereksinimimiz 350 mcg. kadardýr. 100 gr. saf çikolatada ise 200 mcg. Magnezyum bulunur..

ÜRÜNLERE DÝKKAT:

Tabii bütün bunlar saf kakao, kakao yaðý ve bir parça lesitin içeren siyah çikolata için geçerlidir. Raflarda gördüðümüz her çikolata paketi için ayný þeyleri söyleyemeyiz. ..

Gofretler, sütlü çikolatalar, çeþitli barlar, çikolata ile süslenmiþ þekerlemelerden baþka bir þey deðildirler. Hele beyaz çikolata tam bir þeker ve yað zehiridir. Hiç kakao içermez. Besin deðeri sýfýra yakýndýr. Bazý karýþýk çikolatalarda tereyaðý, hindistan cevizi ve palmiye yaðlarýnýn bulunmasý da olasýdýr. Bunlar kolesterolü yükselten ve damar sertliðine yol açan zararlý yaðlardýr.

SÝYAH ÇÝKOLATA GÝBÝSÝ YOK! >>>

SÝYAH ÇÝKOLATA!

Aþýrý tüketilen her þey gibi çikolata da sorun yaratabilir. Tavsiyemiz, canýnýz çekince 2-3 parçacýk sahici bitter çikolata yemenizden ibarettir. Ama bu aný sakýn geçiþtirmeyin! Çikolatanýzýn hakkýný vermek için onu; oda sýcaklýðýnda, önce koklayarak, sonra aðzýnýzda eriterek yavaþça ve keyifle yiyin. Çok özel bir sorun olmadýkça, bu kadarcýk saf çikolatanýn size hiçbir zararý olmaz.

Dudaklara biraz puding, alýn bölgesine yumurtanýn be­yazý ve
 saçlara domates… Gündelik hayatýmýzda vazgeçemediðimiz
 tüm bu
 besinler ayný zamanda birer güzellik iksiri olduðunu biliyor
 musunuz? Eðer güzelliðinize düþkünseniz ve cilt bakýmýnýza
 önem veriyorsanýz, o zaman tek yapmanýz gereken buz­dolabýný
açmak
 ve bu kez
 yiyecekleri güzelliðiniz için kullan­mak…
Bugüne dek buzdolabýnýza baþka bir gözle bakmayý denediniz mi? Örneðin, bir güzellik kaynaðý olarak… En azýndan bu yazýyý
 okuduktan sonra öyle bakmayý deneyebilirsiniz. Size
önereceðim bazý
bakýmlarla bundan böyle yiyeceklerin sadece bes­lenme amacýyla kullanýlmadýklarýna da þahit olacaksýnýz. Ve sa­latalýðý ferahlatýcý
 bir yüz maskesi, muzu saç ve ananas suyunu týrnak derinizi
yumuþatan bir bakým olarak hayal edebileceksi­niz. Ya Kleopatra’nm süt
banyosuna ne demeli? Ayrýca güneþ yanýklarý için de size birkaç
önerim olacak. O zaman haydi buz­dolabýnýn baþýna…
Cilt Bakýmý için Bal-yumurta aký maskesi: Bu maske için
htiyacýnýz olan malzemeler; 3 yemek kaþýðý bal, 1 yumurta
 aký ve bir miktar buðday unu.
Hazýrlanýþý
Yumurta akým kar gibi olana dek çýrpýn ve içi­ne balý ekleyin.
 Eðer elde ettiðiniz karýþým fazla akýþkansa biraz ýsýtýn. Daha
sonra bu karýþýma yoðun bir püre kýva­mý oluþana dek un ekleyin.En iyisi maskeyi yüzünüze bir fýrça yardýmýyla sürmek. Etkisini
 göstermesi
 için 30 dakika bekleyin. Daha sonra ýlýk suyla durulaym.
Yoðurt maskesi
Yoðurttan hazýrlayacaðýnýz maske cildinizin taze ve temiz bir
görünüm kazanmasýna yardýmcý olacaktýr.
Hazýrlanýþý
2 yemek kaþýðý yoðurt, 1 çay kaþýðý bal, 1 çay kaþýðý limon
 suyunu karýþtýrýn, yüzünüze sürün ve 20 da­kika etki etmesini
bekleyin. Daha sonra yüzünüzü 1 litre suyun içine sýktýðýnýz
1 adet limonla hazýrladýðýnýz suyla yýkayýn.
Siyah noktalara bal
3 kaþýk bala 2 kaþýk yoðurt ve yulaf unu
Hazýrlanýþý
Malzemeleri birbiriyle karýþtýrýn. Elde ettiði­niz karýþým
 yüzünüzde peeling görevi görecektir. Üstelik bu maskenin ciltteki tahriþleri
önleyici bir etkisi de bulu­nuyor.
Yüz temizleyici yerine süt Bileþimindeki magnezyum ciltte­ki
fazla yaðý nötralize etme gücüne sahip.
Lifting etkili yumurta aký Yumurtanýn akýný yüzünüze sürün
ve 10 dakika bekleyin. Yumurta aký kururken sertleþip büzüþür.
Böylece yüzünüzdeki ince kýrýþýklýklar da düzleþir. Ama yüzde­ki küçük yaralanmalara dikkat! Çið yumurta akýnda bulunan salmonelle bakterisi enfeksiyonlara yol açabilir.
Kuru ciltlere mayonez Mayonezi yüzünüze sürün, nemli sý­cak
bir bezi üzerine örtün ve 30 dakika etki etmesini bekleyin.
Saçlar içinMayonez-Avokado kürü Biraz yaðlý bir karýþým elde
edecek­siniz. Mayonez ve avokadodan elde edeceðiniz saç kürü
 için ya­rým kase mayonez ve yarým kase ezilmiþ avokado meyvesine
 ih­tiyacýnýz var.
Hazýrlanýþý
Elinizdeki malzemeleri iyice karýþtýrýn. Daha sonra sýcak suyla ýslattýðýnýz saçlarýnýza ve saç derinize mayonez avokado karýþýmýný
 iyice yedirin. Saçlarýnýza bir duþ baþlýðý takarak 20 dakika etki
etmesini bekleyin. Ar­dýndan saçlarýnýzý her zaman yaptýðýnýz gibi þampuanla­yým Eðer yaðlý saçlara sahipseniz karýþýma 1 -2 çay kaþýðý limon suyu ekleyebilirsiniz. Saçlarýnýz kuru ise 1 yemek kaþýðý Hindistan cevizi yaðý ekleyebilirsiniz.
Muz kürü Saçlarýnýzda ballý muzlu bakýma ne dersiniz? Muzlu saç bakýmý için bir muzu püre haline getirin ve 1 yemek kaþýðý balý içine ekleyin.
Hazýrlanýþý Muz ve bal karýþýmýný kremsi bir yapý elde edene dek karýþtýrýn. Daha sonra saçlarýnýzý sýcak suyla ýs­latýn ve karýþýmý saçlarýnýza ve saç derinize iyice yedirin.Bir plastik folyoyla saçlarýnýzý toplayýn ve havluyla sarýn. Isý bu kürün saçlara daha derin bir þekilde etki etmesini saðlayacaktýr. 20 dakika sonunda saçlarýnýzý iyice durula­ym ve her zamanki gibi þampuanla yýkayýn. Kür son unda saçlarýnýzýn dolgunlaþtýðmý ve saðlýklý bir görünüme kavuþtuðunu fark edeceksiniz.
Avokado kürü Bir avokadonun etli kýsmýný çatal yardýmýyla
iyice ezin. Elde ettiðiniz yoðunluðu yýkanmýþ saçlarýnýza sürün
 ve 10
 dakika etki etmesini bekleyin. Avokadonun bileþimindeki E
vitamini ve
yüksek yað içeriði saçlarýnýza parlaklýk kazandýracaktýr.
Saç kremi yerine süt Sütteki yað ve albümin saçlara özellik­le yumuþaklýk ve parlaklýk saðlar. Sütü boþ bir þampuan þiþesi­ne
dökün. Yýkanmýþ nemli saçlara uygulayýn ve 15 dakika etki etmesini
 saðlayýn. Ardýndan soðuk suyla durulaym (Sýcak suyla duruladýðýnýzda süt ekþir)
Parlaklýk için limon Limondaki doðal asit, bakým ürünleri­nin kalýntýlarýný arýndýrýr ve saçlarýn parlamasýný saðlar. Bir li­monun suyunu sýkýn, suyla inceltin ve nemli saçlara uygulayýn. 10 dakika sonra saçlarýnýzý durulaym.
Saçlarý açmak için kahve Kahve ve kýrmýzý yaban mersini suyunun özellikle kýzýl saçlarýn rengini açýcý etkisi vardýr. Saçla­rýnýzý yýkadýktan sonra durulama suyu olarak uygulayýn. Kahve­rengi saçlarda yarým litre kahve kullanýn, saçlarýnýz sarý ise ka­rýþýma 6 adet limonun suyu ve bir çorba kaþýðý votka ekleyin.
Kokulara karþý domates Saçlarýnýza sinmiþ hoþ olmayan ko­kular anýnda yok olur. Saçlarýnýzý yýkadýktan sonra bir fincan domates suyuna eklediðiniz iki çay kaþýðý suyla yýkayýn.
Vücut içinBal-Süt banyosu Kleopatra gibi banyo yapmak!
Bunun için ihtiyacýnýz olanlar sadece 1 kase bal, 1 litre süt
ve 500 gr. sofra tuzu.
Hazýrlanýþý Sütü biraz ýsýtýn ve balý içinde eritin. Daha sonra
 sofra tuzunu boþ küvete boþaltýn ve küveti sýcak suyla
doldurun. Bal-süt karýþýmýný banyo suyuna ekleyin. 20 dakika
boyunca bu özel banyonun keyfine varýn.
Baharat-Portakal-Süt Banyosu Mükemmel kokulu bir ban­yo için 2 kase süt tozu, 1 çay kaþýðý kurutulmuþ portakal kabu­ðu parçalarý, 1 çay kaþýðý kurutulmuþ lavanta ve 1 çay kaþýðý bi­beriye.
Hazýrlanýþý Tüm malzemeleri karýþtýrarak bir þiþenin içi­ne boþaltýn (Elde ettiðiniz bu karýþýmla tam 4 kez banyo yapabilirsiniz.)
Her banyo için 1/2 kase karýþýmý küvette­ki sýcak suya ekleyin.
Banyoda kaldýðýnýz 20 dakika bo­yunca derin nefesler alýn.
Portakal ve papatya 3 poþet papatya çayýný küvet musluðu­nun
altýna tutun, 1 adet soyulmuþ portakalý (ya da mandalina)
 dilimlere ayýrýn ve küvetin içine atýn. Suyun akmasýyla ortaya rahatlatýcý aromalar da çýkar. C vitamininin ise enfeksiyon ön­leyici etkisi vardýr.
Kýzartma yaðýnýn yumuþaticý etkisi Sertleþmiþ dirsek derisi­ne,
bitkisel yaðý iyice yedirin. Bir çift çorabýn uçlarým keserek topuk
kýsýmlarý dirseklere gelecek þekilde kollarýnýza geçirin. Bir gece
 boyunca
etki etmesini bekleyin.
Peeling yerine tuz ve yað Aðda kývamýnda bir yoðunluk olu­þana
dek tuz ve sývý yaðý karýþtýrýn. Bir süngeri karýþýma batýrýn ve vücudunuzu ovun.
Güzel bir dekolte için salatalýk 1 adet salatalýðý rendeleyin, d ekolte kýsmýna ve göðüslerinize sürün. Nemli ve sýcak bir hav­luyu üzerine koyun ve 20 dakika bekletin. Rendelenmiþ salata­lýklarý havluyla temizleyin ama durulamaym. Cildi yatýþtýrýr ve yeterince nemlenmesini saðlar.
El ve ayaklar içinTýrnak derisi yumuþatýcýsý Yumuþak týrnak
derisi için 2 çay kaþýðý ananas suyu ve 1 yumurta sarýsý (bu oran sadece
eller ve­ya sadece ayaklar için yeterlidir).
Hazýrlanýþý Ýkisini birbiriyle iyice karýþtýrýn ve týrnak deri­si üzerine sürerek 5 dakika boyunca etki etmesini bekle­yin. Daha sonra týrnak derinizi tahta bir manikür çubuðuyla týrnak yataðý yönüne doðru ittirin.
Lekelere karþý limon Bir limonun suyunu suyla inceltin ve bir kaba boþaltýn. Parmak uçlarýnýzý yaklaþýk 5 dakika boyunca içinde bekletin. Sarý lekelerin kaybolduðunu göreceksiniz.
Törpü yerine kibrit kutusu Kibrit kutusunun kibriti yaktýðý­nýz
kýsmý acil týrnak kýrýlmalarýnda size törpü görevi görecektir.
Kür yerine yulaf ezmesi 1/2 fincan yulaf ezmesini 1/2 fin­can
suyun içinde 10 dakika çekmesini bekleyin. Daha sonra 1 yemek
kaþýðý limon suyu ve 1 çay kaþýðý zeytinyaðý ekleyin. Ka­rýþýmla ellerinize masaj yapýn, kýsa bir süre etki etmesini saðla­yýn. Ardýndan ellerinizi kremleyin.
Güneþ yanýðýna karþý Güneþte fazla kaldýnýz ve bu sadece aynada deðil çektiðiniz acýyla da kendini belli ediyor. Güneþ yaðý için ilkyardým yine buzdolabýnýzda…
Salatalýðý küçük parçalar halinde doðrayýn, rendeleyin ya da
püre haline getirin. Elde ettiðiniz kývamý bir pamuk parçasýnýn üzerine yayýn ve cildinizin üzerine bastýrýn, ne kadar süreyle isterseniz. Ya da
demlenmiþ çayý buzdolabýnda bekletin ve cildinizi soðuk çayla ferahlatýn.
Ýdeal “söndürücüler” arasýnda soda, beyaz þarap ve cini de
 sayabiliriz.
Güzelliðin doðal iksiri; bal Bal ile güzelleþebileceðinizi biliyor muydunuz? Zinde, güzel ve bakýmlý görünme arzunuzu gerçekleþtirmenize yardýmcý ola­cak doðal saç, el ve cilt bakým reçeteleri güzelliðin anahtarý…
Güneþin etkisiyle yýpranan saçlarý korumak için balýn sihir­li
 “saç bakým reçetesi”ni mutlaka denemelisiniz. Evde hazýrla­yabileceðiniz
bu güzellik iksiri kolay satýn aldýðýnýz kozmetik ürünlerinden daha ucuz ve etkili.
Saç bakým maskesi 2 yemek kaþýðý çam veya çiçek balý, bir limondan elde edilen suyla karýþtýrarak oluþturulan maskeyi, kuru
saçýnýza sürün ve 10 dakika bekletin. Sonra iyice durulaym. Haftada bir kez
uygu­lanan bu doðal maske ile saçlarýnýzýn doðal ve parlak bir görü­nüm
 kazandýðýný göreceksiniz.
El bakým maskesi Sürekli göz ardý ettiðimiz ellerimiz için
hazýrlanan maskeyi, uygulamadan önce ellerinizi ýlýk bir suda yumuþatýn. Ardýndan ellerinizi zeytinyaðý ile karýþtýrýlmýþ olan
bir kaþýk balýn içinde beþ dakika bekletin. Sonra da zeytinyaðý ile ellerinize ve par­maklarýnýza iyice masaj yapýn. Ellerinizdeki yumuþaklýða ina­namayacaksýnýz.
Cilt bakým maskesi Ciddi kaygýlar ve yoðun stres altýnda yoðrulan genel yaþam þekli düþünülecek olursa, cildin yorgun ve yýpranmýþ görünme­sinin tek sebebinin harcanan yýllar olmadýðý yadsýnamaz bir gerçek. Ýþte bu koþuþturma içinde kendinize ayýracaðýnýz 10 da­kika ile saðlýklý ve pýrýl pýrýl bir cilde sahip olabilmenin ne kadar kolay olduðunu anlayacaksýnýz. Bir fincan içinde, bir kaþýk balý, bir kaþýk
limon suyunu ve kývamýn koyuluðunu bozmayacak
miktarda sütü karýþtýrýn. Elde ettiðiniz karýþýmý yüzün
üze ve boynunuza yaydýktan sonra hafifçe kuruyana kadar
bekleyin. Maskeyi nemli bir sünger yardýmýyla silerek temizleyin.
 Balýn býraktýðý iz, ýþýl ýþýl bir cilt olacaktýr.alýntý